SATURDAY SMOOTHIE: Carrot-Ginger

Af en toe zet ik me neer aan tafel, stal wat kommetjes voor me uit en snij ik fruit in piepkleine-net-groot-genoeg-voor-de-blender stukjes. Ik gooi ze allemaal in het onderste vriesvak in 'hand'-porties. 

Vandaag was het dé dag van de mango. Hij mocht zichzelf bewijzen als extra smaakje in deze super heerlijke carrot - ginger - smoothie. Persoonlijk een van mijn favo's na een heerlijke run. 

Tip! Is dit je ontbijt? Kieper er 40g havermout in om er een verzadigende healty maaltijd van te maken! 

Ingrediënten: 

• 2 wortels 
• een handvol diepgevroren mango
• 2-3cm gember 
• wat water om de boel vloeibaarder te maken 
• 2 sinaasappels

How to: 

• Pers de sinaasappels 
• Giet in de blender. 
• Blend de wortels samen met de mango (in aparte stukjes gaat het handiger), de gember en de sinaasappel. 
• Voeg water toe naar eigen behoefte. 
• Ontbijtje? Kieper er wat havermout bij. Jammie!