Op dit receptje ben ik écht trots. Het is echt een waanzinnig lekker dingetje. Je kan de granola-bars heel laten, en in repen in je lunchbox stoppen -dikke vette aanrader-, maar je kan gewoon als ontbijt starten met dit lekkers in... -waarom niet- je bananenijsje!
Mensen die ervan uit gaan dat je bij een clean-voedingspatroon niet lekker eet, hebben het echt niet gesnapt... Mijn ontbijtjes zijn feestmaaltijden. Elke ochtend opnieuw. Of ik nu mezelf verwen met een smoothie, een fruityoghurt of een ...eh ja... ijsje, het is altijd een "feestje-voor-mezelf". Met, mijn liefst zonde, een heerlijke kop dampende koffie voor m'n neus.
