OH MY OATS: Ontbijtpizza met liefde gebakken #Valentinevibes

 

Valentijn komt eraan, de dag van de liefde. De ene is er gek op en de andere wordt er juist gek van. Ik ben dus zo één van die valentijnfreaks. De tegenstanders komen dan vaak af met: als je elkaar graag ziet dan moet je dat elke dag tonen en  niet maar op 1 commerciële dag. Akkoord, maar kom zeg, toon jij je geliefde zo vaak als je zou willen dat je hem/haar graag ziet?

Spijtig genoeg heeft iedereen het vaak zo druk met het huishouden, gezin, werk of andere dingen. Dat er niet elke dag nog tijd voor overblijft. Dus waarom niet besluiten om hier 1 volledige dag of avond in het jaar voor vrij te maken?

Cadeaus die zeggen hoe graag je iemand ziet hoeven niet de grootste of duurste te zijn. Een klein liefdevol gebaar kan al genoeg zijn. En dan zeggen dat wij vrouwen moeilijk zijn ;)!

Dit jaar kan jij jou geliefde verrassen met een ontbijtje op bed. Maak een verse smoothie of sapje, deze heerlijke ontbijtpizza met fruit en zet er een klein bloemetjes bij, en klaar is je cadeau met liefde gebakken!

Wat heb je nodig?
1 persoon

• 40gr havermout
• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 ei 
• Optioneel: kaneel of vanille extract
• Om te beleggen: Pindakaas, Griekse yoghurt en fruit.

How to?

• Verwam je oven op 180 graden en bekleed je bakplaat met bakpapier.
• Meng al je ingrediënten goed onder elkaar. Als je deeg te droog is voeg je wat plantaardige melk toe, is het te nat, wat meer havermout.
• Vorm met een lepel een hartje van het deeg op het bakpapier.
• Bak in de oven voor ongeveer 15 minuten.
• Beleg eerst met een laag pindakaas, dan yoghurt en leg er lekker veel fruit op.
• Ik heb al mango, frambozen en banaan geprobeerd, ze waren allemaal even lekker!