zondag 12 juli 2015

SUNDAY SUPER BREAKFAST


Binnen enkele uren gaat de 'COLOR RUN' in Hemiksem van start, heel veel loopplezier vandaag dus. Vandaar weinig tijd om in de keuken door te brengen vandaag. Maar...een waardig ontbijt is hier wel op zijn plaats.
Vandaag voor jullie een super-ontbijt waar ikzelf elke dag een nieuwe variant op maak!
'S morgens eet ik het liefst zaadjes&pitten zoals chiazaad, pompoenpitten, hennepzaad, lijnzaad, zonnebloempitten,...

Dit meng ik met een potje yoghurt en daar voeg ik dan nog 1 a 2 stukken fruit aan toe, eventueel als optie superfoods zoals : goji bessen, moerbeien, bijenpollen, inca bessen, ... Hier alvast het idee van vandaag! 

Wat heb je nodig?

  • 1 banaan
  • 5 aardbeien
  • enkele takjes rode besjes
  • 8 frambozen
  • 1 tl pompoenpitten
  • 1 tl zonnebloempitten
  • 1 tl goji bessen
  • 1 tl bijenpollen
  • 1 tl lijnzaad
  • yoghurt naar keuze (Griekse, plantaardig,...)
How to?
  • Snijd de bananen en aardbeien in stukjes en garneer op je bord.
  • Voeg toe: 1 klein potje yoghurt, besjes, frambozen.
  • Voeg alle zaadjes en superfoods toe.
  • HAPPY MORNING!
Meer van dit?

Superfood! Chia-ontbijt met lekkere pistachenootjes en kersen

VEGAN VIBES: Spinach for breakfast? Uhum. En ijs. En... stop die vooroordelen nu maar even weg! ;)


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen