vrijdag 31 juli 2015

SKINNY SINNER: Chocolade #vegan wafels voor instant happiness! #ontbijt #chocoladeshock

 
Er zijn zo van die dagen dat je als vrouw gewoon altijd zin hebt in chocolade. Dat het nu komt omdat moeder natuur je maandelijks cadeautje heeft gebracht of gewoon omdat het een baaldag is, je wil en zal chocolade eten!

En oh ja, dit kan al beginnen bij het ontbijt. Ik heb gewoon allerlei wafel ingrediënten bij elkaar gegooid en er een hoop cacaopoeder bij gekieperd. Hieruit ontstonden heerlijke chocolade wafels die mijn ochtend naar een hoger niveau tilden. Welkom instant dit-is-een-geweldige-dag-gevoel!

Ze zijn heerlijk met wat geplette frambozen op of natuurlijk, zoals alles, met pindakaas en banaan.
Waarmee zouden jullie ze serveren?

Wat heb je nodig?

  • 1 banaan
  • 5 eetlepels boekweitmeel (kan vervangen door een ander meel)
  • 4 eetlepels cacaopoeder of meer als je een chocoladeshock wilt.
  • 1 eetlepel honing/maple syrup/agave....
  • 2 eetlepels gehakte hazelnoten
  • 4 eetlepels plantaardige melk
  • 1/2 theelepel bakpoeder

How to?

  • Prak de banaan en meng met de melk.
  • Voeg hierbij het cacaopoeder, honing, en het meel.
  • Meng tot een mooi geheel en voeg de hazelnoten toe.
  • Smeer je wafelijzer goed in met kokosolie en verdeel het deeg erover.
  • Bak je wafels enkele minuten tot ze een geheel vormen.
  • Smakelijk!

Zin in meer?

    Vegan wafels #1!










Vegan wafels #2, voor de ketjes!











Vegan wafels #3 met havermout!




donderdag 30 juli 2015

VEGAN VIBES: Bloemkool-'couscous'! *SPICES*


Oh-ooooohw! Ik deed zo juist een nieuwe ontdekking!
Met mijn *foodmagazine-verslaving* kwam ik op dit gerecht van Mitchel Van Duren (Paleo Lifestyle Magazine)
Wat een uitvinding om van een bloemkool 'couscous' te maken, en dit was zo enorm lekker. Ik ben er dol op!!! Lieselotte en Charlotte deelden hier ook al recepten in deze stijl, maar voor mij is het de eerste keer dat ik dit maak, dus dacht ik om dit maar even te delen met jullie! 
Misschien hebben jullie dit zelf ook nog niet geprobeerd, zeker doen dan!**TOPPER**

woensdag 29 juli 2015

SKINNY SINNER: Rawfood energy bites!


Yes! Vandaag heerlijke repen gemaakt.. als tussendoortje, voor of na het sporten, als snack op je werk, koekje voor bij de thee? Deze repen kun je werkelijk op heel veel verschillende manieren maken.

maandag 27 juli 2015

VEGGIE VIBES: Halloumi-burger, Italian style!

 
Sorry vegans jullie bleven op jullie honger zitten nu Lieselotte er niet is. Toevallig zijn al mijn nieuwe receptjes dan ook niet vegan. Maar don't worry er komen terug VEGAN VIBES aan! Ondertussen kunnen jullie alle andere veganproof receptjes eens uit proberen.

Vandaag dus een gewoon veggie receptje, door de halloumi kaas. Ja, ik beken, ik ben verslaafd! OMG nu was er toch nog wel net een promo bij de supermarkt op dit heerlijke Cypriotisch kaasje.
Gevolg: een koelkast vol kleine pakjes kaas. Ik eet het overal bij: pasta, salades,...zelfs als een burger zoals in dit receptje.

Dit gerechtje is zo simpel en easy dat mijn mister foodie dit zelfs kon maken. Niet vergeten het is overheerlijk ook ;)

Wat heb je nodig?

Voor de broodjes maak je deze havermout pistolets.
  • handjevol verse basilicum
  • 1-2 eetlepel olijfolie
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 pakje halloumi
  • Zongedroogde tomaatjes
  • Een paar blaadjes rucola of spinazie.

How to?
  • Maak de broodjes zoals in het recept beschreven en laat even afkoelen.
  • Mix de basilicum, olie en knoflook tot een pesto.
  • Snij de halloumi in grote schijfen en bak deze in de grillpan.
  • Smeer de broodjes in met de pesto en beleg met de halloumi, tomaatjes en de rucola.
  • Klaar!
Zin in meer?


       Salade met halloumi!
                                                                      BBQ-spiesjes!

 


zondag 26 juli 2015

VEGGIE VIBES: *Spicy* wok met courgetti!


Het is weer zondag, en de tuin liet me blijken dat ik dringend eens wat meer courgettes moet gaan verwerken! WOW! Wat hebben we er véél, en groot, en lekker!
Toen ik een tijdje geleden op een *rawfoodfestival* was in Amsterdam kocht ik daar een ongelooflijk handige tool. Onder het motto: 'Ik-eet-geen-pasta-meer-maar-wel-courgettes-slierten'!
Nu is het een plezier om een gerecht als deze klaar te maken, ben er zelf helemaal dol op.
Rauw of in de wok, met courgettes kan je werkelijk alle mogelijke kanten op. Let's GO!

zaterdag 25 juli 2015

SKINNY SINNER: Bananenkwarktaart! *Om heel even weg te dromen NJUMMIE*




Waaaaaat? Ik heb hier nog steeds geen dessert gepost.
Tijd om daar even wat verandering in te brengen. Dit kan ik niet zomaar laten voorbij gaan : Bananenkwarktaart (met een krokante chocoladebodem)! 

vrijdag 24 juli 2015

SKINNY SINNER: Koekjes met quinoa, het wonderzaadje!

 
Quinoa, say what? Dat was de reactie die ik enkele jaren geleden kreeg toen ik in de supermarkt achter quinoa vroeg.

Maar nu is dit wonderzaadje serieus aan het boomen! Iedereen heeft het bij in zijn lunch box, het staat op vele restaurantmenu's en ook mevrouw Naessens is  superfan.

Dit superfood bevat alle essentiële aminozuren voor het menselijk lichaam. Dit zijn de bouwstenen van eiwitten, om dit even beknopt te houden. De essentiële zijn diegene die ons lijfje niet zelf kan aanmaken. Ja, wij verwachten veel van ons lichaam maar sommige dingen kan het nu eenmaal niet zelf.

Quinoa is ook gewoon lekker! Als je het goed klaarmaakt tenminste....
De eerste keer dat ik quinoa kocht kieperde ik het direct in water en probeerde het te koken net als rijst en pasta.
Niet doen, spoel je quinoa altijd eerst goed af en overkook het zeker niet in een grote hoeveelheid water, want dan is er niets meer aan.

Maar je kan er zoveel meer mee dan koken, zoals lekkere koekjes met bakken!

Wat heb je nodig?

  • 190gr quinoameel (kan je zelf maken door quinoa te mixen)
  • 4 eetlepels kokosolie
  • 2 eitjes
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel kokosbloesemsuiker
  • 2 eetlepels gedroogde vruchten naar keuze: rozijnen, dadels, bessen,...

How to?

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed je bakplaat met bakpapier.
  • Men alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Maak van het deeg kleine koekjes op de bakplaat.
  • Bak in de oven voor ongeveer 20 min, ze gaan nog zacht zijn!
  • Laat afkoelen, als je kan...

donderdag 23 juli 2015

VEGGIE VIBES: Pizza, een tikkeletje anders! Voor diegene die ook gewoon thuis blijven ...



Terwijl mijn mede handsoffmyfoodie zich in het verre Vietnam bevindt en iedereen op sociale media zijn mooiste vakantiekiekjes deelt, blijf ik lekker in eigen land.

Vergis je niet ik reis graag, doodgraag zelfs! Samen met mijn mister foodie heb ik al wat prachtige reizen gemaakt. Maar 3 jaar geleden hebben wij ons 'gezinnetje' uitgebreid met een harige baby. Ja, dit kan gek klinken voor velen, maar mijn hondje is echt mijn klein kindje. Deze mini pluisbal heeft mijn hart gestolen en ik kan haar geen nacht alleen laten.

Nu hoor ik vaak dat reizen met kinderen niet eenvoudig is, maar beeld je eens in hoe moeilijk het ook is om dit met een beestje te doen dat niet overal welkom is. Komt dan nog eens bij dat mijn kleintje al begint te hijgen bij 20 graden en ik mijn vakanties graag zwetend doorbreng.

Vakantie is dus niets meer voor ons, maar ik offer dit graag op hoor! Ik zal mij in ons klein Belgenlandje ook wel amuseren. Hoe doe ik dat? Door nieuwe receptjes uit te proberen natuurlijk.

Zo heb ik vorige week deze pizza gemaakt met unieke smaken!

Vegan? probeer dan deze vegan geitenkaas en vervang de yoghurt door plantaardige yoghurt.

Wat heb je nodig?
voor 2 personen

Deeg
  • 150 gr Griekse yoghurt
  • 100 gr boekweitmeel
  • 50 gr rijstmeel
  • 2 eetlepels kokosolie
  • snufje zout

Garnering
  • 1 potje zongedroogde tomaatjes
  • 1 tomaat
  • 1 zoete aardappel
  • 2 kleine stukje jalapeño peper
  • geitenkaas of vegan geitenkaas
  • 1 eetlepel koriander
  • 1 eetlepel kokosolie

How to?

  • Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed tot een mooi geheel.
  • Zet even in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snij de zoete aardappel in dunne schijfjes.
  • Mix alle tomaatjes (gewoon + gedroogd), 1 stukje peper en de koriander tot een sausje.
  • Rol je deeg dun uit op een bakplaat, met bakpapier.
  • Smeer het sausje erop.
  • Mix het andere stukje peper en de kokosolie, zodat je een pikante olie hebt.
  • Giet dit over de aardappel schijfjes en roer ze goed door.
  • Schik de aardappel schijfjes op je pizza zodat er overal aardappel ligt.
  • Leg hier bovenop een paar schepjes geitenkaas.
  • Bak in de oven voor ongeveer 30-40min, tot je aardappelen gaar zijn.
  • Kruid af naar smaak.

Zin in meer?

 Pizza met havermoutdeeg!


 Pizza van bloemkool!






woensdag 22 juli 2015

VEGAN VIBES: Broccoli soep met MACA poeder!


Superfoods in de soep? Ja hoor,een uitstekende combinatie is broccoli en maca!
Voor diegenen die nog niet bekend zijn met maca poeder hier even wat uitleg.
Maca komt uit het Andesgebergte in Peru, qua vorm lijk die een beetje op een grote radijs en qua kleur op een aardappel.
Macawortel heeft een hoge voedingswaarde!

dinsdag 21 juli 2015

SKINFOOD: Lippenbalsem 'kitchen made'!


Hallllooo Skin lovers! Ooit al eens gedacht om met groenten, fruit, planten, bloemen, kruiden en andere lekkernij je eigen lichaamsverzorgingsproducten te maken? Waarom zouden we eigenlijk producten kopen die ons lichaam vervuilen én zeker als we dan toch al zo gezond eten?
Laten we die trend gewoon even doorzetten en 'all the way healthy' gaan, ook langs de buitenkant.

maandag 20 juli 2015

OH MY OATS: 3x havermout ontbijt #1, for the love of oats!

 
We love love love havermout! Voor sommigen is havermout nog een nare jeugdherinnering naar die vieze pap die je elke ochtend moest eten. Maar zet dat maar uit je hoofd want voor onze generatie is havermout hipper dan hip.

Wij maken er echt alles mee. Er gaat hier geen dag voorbij zonder dat de doos havermout uit de kast moet komen. Het populairste is of course een havermout ontbijtje en ook hier zijn 101 opties voor.
Het is über-healthy en lief voor de lijn.

Ben je nog niet mee met de oats-hype? Spurt dan snel naar de supermakt - hey ineens nog een beetje cardio-, gooi je winkelmandje vol havermout en probeer deze OH MY OATS ontbijtreceptjes!

Klik op de titels om naar het recept te gaan, smakelijk...










Baked oats! Dit kan je op voorhand maken op 's morgens als je het graag nog warm hebt.
















Ontbijtpizza, met liefde gebakken!

















Granola, home made and baked!
















zondag 19 juli 2015

SUPER BREAKFAST: Bananen-amandel muffins to kickstart the day!

 
Aaah mornings, Ik heb er een haat-liefdeverhouding mee. De ene keer zou ik willen dat de ochtend nooit kwam en ik lekker kon blijven knorren in mijn bedje. Maar de andere keer kan ik niet wachten tot het eerste streepje licht door de gordijnen komt.

vrijdag 17 juli 2015

donderdag 16 juli 2015

VEGGIE VIBES: 'Indian style' curry met kikkererwten&quinoa power dish!



Terwijl Lieselotte met haar superfijne gezinnetje volop geniet van het geweldige Vietnam, krijgen wij in België vandaag ook nog eens tropische temperaturen
Ik begin Lieselotte nu toch wel te missen hoor, maar ik weet dat ze het reuze naar haar zin heeft daar en er met volle teugen van geniet!
Om in de sfeer van tropische landen te blijven, had ik vandaag trek in iets kruidig..Maar wat?

woensdag 15 juli 2015

VEGAN VIBES: Stoofpotje met tempeh, veggies en ananas, asian-style!


 
Tempeh, een woord dat voor vele vreemd in de oren klinkt. Ik was het al vaak tegen gekomen in receptjes maar nog nooit uitgeprobeerd, tot nu. Thank god voor een Albert Heijn in de buurt die al dat lekkers in huis heeft!
Tempeh ziet er een beetje vreemd uit omdat het een brok gefermenteerde sojabonen zijn, en die zie je ook echt zitten. Mijn eerste reactie op het uitzicht was : iiiiiiieeeewwww!  Maar na een heerlijke hap was ik overtuigd, het is niet zo zompig als tofu en dus de ideale vleesvervanger.

dinsdag 14 juli 2015

HEALTHY HABIT: Work out @ home, Legs and booty #1


 
 
Vaak hoor ik: ik volg zo goed mij dieet maar val niet meer af. Van het woord dieet komen mijn haren al recht staan, ten eerste! Maar dat komt dan ook ladies omdat je moet sporten, ja helaas is dat goed voor je.

maandag 13 juli 2015

VEGAN VIBES: groene linzensalade!


Na een goed gevuld kleurrijk weekend is de eerste werkdag weer afgelopen vandaag, eindelijk even uitblazen en niets op de planning van deze namiddag. Tijd om straks de keuken nog eens in te duiken! Nu heb ik al een quick&easy lunch klaarstaan voor jullie.

zondag 12 juli 2015

SUNDAY SUPER BREAKFAST


Binnen enkele uren gaat de 'COLOR RUN' in Hemiksem van start, heel veel loopplezier vandaag dus. Vandaar weinig tijd om in de keuken door te brengen vandaag. Maar...een waardig ontbijt is hier wel op zijn plaats.
Vandaag voor jullie een super-ontbijt waar ikzelf elke dag een nieuwe variant op maak!
'S morgens eet ik het liefst zaadjes&pitten zoals chiazaad, pompoenpitten, hennepzaad, lijnzaad, zonnebloempitten,...

zaterdag 11 juli 2015

SATURDAY SMOOTHIE: Verfrissend en gezond drankje voor na het sporten! #postworkout

 
De workout artikels laten een beetje op zich wachten, excuses excuses!! Dat wil niet zeggen dat ik er niet volop met bezig ben.

Vroeger gaf ik het beste van mezelf op de loopband in de fitness. Nu dat ik geen abonnement meer heb sport ik nog wel thuis. Zo heb ik vaste looprondjes door het dorp, eentje voor wanneer ik nog maar net uit mijn bed ben en eentje voor wanneer ik er echt voor wil gaan. Want we hebben toch allemaal van die dagen waarop alles minder goed lukt ;)

Het grootste verschil met in de fitness lopen en gewoon buiten is voor mij het gebrek aan water. Ik ben een grote drinker als ik sport, eigenlijk altijd. Maar ik vind dat zo onhandig om te zitten sleuren met een fles water.

Dus kom ik mega-dorstig terug thuis! Deze smoothie rehydrateerd je lichaam door het kokoswater en geef je lichaam nog eens de nodige goodies om te herstellen door de banaan en notenpasta.


Trek die sportschoenen maar al aan en deel je post workout foto op onze facebookpagina!

Wat heb je nodig?

  • 400ml kokoswater
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels notenpasta naar keuze.
  • 2 eetlepels yoghurt (liefst Griekse voor de extra eiwitten, maar vervang gerust door plantaardige voor de vegans)
  • Ijsblokjes

How to?

Alles mixen en genieten!



vrijdag 10 juli 2015

VEGAN VIBES: Slaatje met kikkererwten, mango en een vleugje kerrie!


 
Zomer betekent voor veel mensen rust, ontspanning, vakantie en allerlei leuke woorden waar iedereen spontaan een vreugdedansje van doet. Voor deze foodie is dat niet aan de orde. Nu ik even rust heb van mij studies wil ik zo veel mogelijk andere dingen doen.

Elke dag van huis zijn vraagt dus om een meeneem lunch, niet mijn sterkste kant. Maar vandaag heb ik nu toch echt wel toppertje gemaakt. Lekker, zomers en voedzaam. Alles wat je nodig hebt dus!
Je kan het potje zo uitlepelen, bij een groene salade eten of tussen een wrap, aan jullie de keuze.

Aan diegene die wel volledig in vakantiestemming zijn: geniet er van en deel je vakantie-food op onze Facebook pagina!

Wat heb je nodig?
  • ½ mango
  • 2 handjes gekookte kikkererwten
  • 2 eetlepels yoghurt (Griekse, plantaardig,….)
  • ½ theelepel currypoeder
  • 1 theelepel lenteuitjes

How to?
  • Snij de mango in blokjes en meng met de kikkererwten, yoghurt en het currypoeder.
  • Snij je lente ui in fijne ringetjes en voeg deze erbij.
  • Klaar!

donderdag 9 juli 2015

VEGGIE VIBES: Hello halloumi salade met pesto!


Toen ik mijn boodschappen ging doen en 3 pakjes halloumi kaas kocht, kreeg ik van de kassierster de vraag 'hoe maak jij dit klaar?? Met wat eet je dit dan?' Reden genoeg om even een overheerlijk receptje te delen met in de kijker halloumi kaas!

woensdag 8 juli 2015

SKINNY SINNER: Healthy super iced coffee!




Terwijl Lieselotte ondertussen vertrokken is naar het geurige, kleurige Viëtnam, neem ik het deze maand eventjes van haar over! Ik zal jullie laten kennis maken met mijn dagelijkse eetgewoonten! Voeding is een echte hobby geworden en ik vind het elke keer opnieuw super leuk om nieuwe smaken te ontdekken in de keuken!
Waar ik 6 maanden geleden nog een 10 kilo meer woog dan vandaag, ben ik ervan overtuigd dat voeding er echt toe doet voor een gezonde levensstijl. Daarom juist dat ik ook een steentje wil bijdragen voor deze blog en jullie wat receptjes wil bijbrengen! Je voelt je niet alleen beter in je vel, maar ook energieker, fitter, mooier,...De moeite waard, niet ?

dinsdag 7 juli 2015

SKINNY SINNER: Ice pops met spinazie, kokos en banaan, for a healthy summer!

 
Ik ben een ik-wil-iets-en-ik-wil-het-nu iemand. Als ik iets in mijn hoofd krijg dan moet het zo snel mogelijk gebeuren of wil ik het zo snel mogelijk hebben. Van een kledingstuk tot grote dromen. Best vermoeiend zo weinig geduld hebben.

Vorige week was het bloedheet en ik wou zelf ijsjes maken. Niet 2 dagen later of die avond, maar direct! Eén probleem, ik had geen ijslollyvormpjes. Ik was ze al vaak tegen gekomen en had gedacht: leuk, dit moet ik ooit eens kopen. Dat had ik dus beter gedaan, want tijdens de hittegolf kreeg iedereen hetzelfde idee en waren ze overal uitverkocht!

zaterdag 4 juli 2015

SKINNY SINNER: Tropische temperaturen? Tropisch ijs! -enkoortsigekleuters-


Ik weet het, je zou het hem niet nageven op deze foto, maar hij is ziek. Net als z'n mamie ligt hij lekker ziek te wezen op de koude vloer, of hangt-ie op haar zieke -veel te warme-schoot. De temperaturen buiten lopen op tot 40° in de zon. Onze lijven gaan gewoon mee. Met een tropische bestemming als Azië in je achterhoofd, zou je voor minder lichtjes panikeren. Reden te meer om in te zetten op afkoeling. 

Tadaa... Als Foodie Junior weigert groenten en fruit in z'n mondje te stoppen -hello stoute bacterie-beetjes, hier komt de gezondheidsinvasie-, misleiden we hem gewoon. "Ijsje, Flo?"

vrijdag 3 juli 2015

OH MY OATS: Breakfast bars voor die drukke ochtenden!!

 
Ik was van plan om vandaag een ijsjesrecept te posten. Dit zou zo ideaal zijn, midden in een hittegolf! Maar mijn vriezer dacht daar anders over. Ok, eigenlijk ligt het aan mezelf, ik had de vriestijd wat onderschat.

Er staan dus nu nog halfbevroren kokosijsjes met spinazie in mijn vriezer. Dan maar een ander, maar niet minder lekker receptje: Breakfast bars!

Deze ontbijtrepen heb je op 1,2,3 gemaakt voor een hele week.
Het is een super easy ontbijtje dat je op voorhand kan  maken en on the go op eten. Kan je je al voorstellen hoe zalig een ochtend is waarbij je gewoon je ontbijt uit de vriezer hoeft te grabbelen en klaar is kees. No more stressy ochtenden met de breakfast bars vol pindakaas en havermout!

Wat heb je nodig?

  • 180gr havermout
  • 30gr geraspte kokos
  • 2 eetlepel chia zaadjes
  • 1 hand noten
  • 1 hand rozijnen
  • snufje zout en kaneel
  • 3 eetlepels honing/agave/maple syrup...
  • 300gr pindakaas


How to?

  • Meng de havermout, kokos en chia zaadjes.
  • Hak de noten fijn en voeg deze erbij met de rozijnen.
  • Verwarm de pindakaas en honing even in een kookpot zodat het vloeibaar wordt.
  • Voeg dit bij de havermout en mix alles heel goed.
  • Meng hieronder nog het zout en wat kaneel.
  • Bekleed een ovenschaal met bakpapier, schep het mengsel er in en druk goed aan.
  • Zet in de vriezer voor min 4 uur.
  • Snij in repen en bewaar ze ook in de vriezer.


GUESTBLOGGER! #Berdien komt het even doen! #veggies en #bjoeties voor iedereen!


Zoals jullie ondertussen wel wisten, vertrek ik naar Vietnam. Hoera! Maar, uiteraard, niet zonder een degelijke, waardige vervanger te zoeken om jullie te voorzien van heerlijke zomerse healthy stuff. Deze maand, guestblogger Berdien! Een veggie-friend die de wereld van de gezonde keuken ook ontdekte! 
Yes! 
Als mooi extraatje tovert ze van olietjes lippenbalsem, als dat niet mooi is -je wordt het er al zeker van!-.

Verwacht dus zeker het lekkerste van het lekkerste, zelfs voor je gezicht!  Vanaf 8 juli laat ik ze op jullie los... Have fun foodies! 


xoxo Lieselotte 

donderdag 2 juli 2015

BBQ BESTIES: Hoe #healthy blijven tijdens het BBQ-seizoen....#1 #salades!

Het is hot hot hot buiten en ook binnen! We smelten bijna weg en toch zag ik vandaag iedereen aanschuiven bij de supermarkt voor alle benodigdheden voor een BBQ. Rond etenstijd ruik je tijdens deze hittegolf ook over de typische houtskoolgeur.

Voor veggies, en al zeker vegans, is het niet eenvoudig om op een klassiek BBQ-feestje iets te eten. Als je dan ook nog eens voor de rest healthy wil eten is het al helemaal een uitdaging om on track te blijven!
Dus hier voor jullie onze salade receptjes die gegarandeerd succes hebben op je volgend BBQ-feestje!

Klik op de tekst om naar het receptje te gaan.

 Pittige mangosalade!

    Italian farrosalade!






















Spitskoolsalade met frisse appeltjes!



                              





         








Salade met kikkererwten, avocado en feta!
                                         (warning: niet voor vegans)











Hebben jullie nog veggie/vegan BBQ-salade succesreceptjes? Deel ze met ons en de andere foodies ;)

woensdag 1 juli 2015

WWRRAAUWWWfood: Noodle-loze Pad Thai #omdathetklimaattochaleenbeetjeThaisis !


Wat een weertje! Om eerlijk te zijn, ik weet niet goed meer waar ik precies moet kruipen. Beetje last van hooikoorts en dus werkelijk volledig verstopt. Weinig honger en al helemaal géén zin om aan warme diners te beginnen. 
Mijn schoonzus had zin in een salade. Ik ook. En dan sta je daar, in die warme supermarkt, met het eerste beste shortje en topje dat je vond, je haar recht omhoog en je gezicht verrimpeld -Yes, dit is de don't talk to me-mood-. 
Je hoort het, het moest vooruit gaan, fris zijn én gezond. Hoe meer gezondheid ik nu in m'n lijf stop, hoe beter het functioneert, niet?  
Daarbij komt dat je lijf water nodig heeft, liters. Komkommer bevat maar liefst 97% H²O, nice! -Geen excuus meer om niet te drinken!-